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L谷氨酸 56-86-0 L-Glutamic acid 現(xiàn)貨
L谷氨酸 56-86-0 L-Glutamic acid 現(xiàn)貨中文名稱(chēng)：谷氨酸CAS號(hào)：56-86-0中文別名：L-谷氨酸; α-氨基戊二酸; 麩氨酸 英文名稱(chēng)：L-Glutamic acid英文別名：L-Glutamic acid （S）-2-Aminopentanedioic acid; H-Glu-OH
L谷氨酸 56-86-0 L-Glutamic acid 現(xiàn)貨
中文名 L-谷氨酸
英文名 L-Glutamic acid
別稱(chēng) (S)-2-氨基戊二酸 麩氨酸
L谷氨酸 56-86-0 L-Glutamic acid 現(xiàn)貨
化學(xué)式C5H9NO4
分子量147.13
CAS登錄號(hào)56-86-0
EINECS登錄號(hào)200-293-7
熔點(diǎn) 160ºC
水溶性 微溶于冷水， 易溶于熱水，幾乎不溶于C4H10O、乙醇和丙酮
密度 1.538
外觀 白色或無(wú)色鱗片狀晶體，呈微酸性或無(wú)色晶體
危險(xiǎn)性符號(hào) F易燃
L-谷氨酸是白色結(jié)晶性粉末、幾乎無(wú)臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解。飽和水溶液的 PH 值約 3.2 。難溶于水，實(shí)際不溶于乙醇和C4H10O、極易溶于甲酸。
